Maten är en viktig del

i Ebbenjarkas upplevelsekoncept

Längst ut på udden och omgiven av vatten ligger den gigantiska lappkåtan där vi serverar upp till 75 personer vid varje middagssittning. Här brinner stockveds-brasan i den centralt placerade eldstaden, det skimrar av levande ljus på alla bord.